Feliz Natal!!!

Feliz Natal! Com muita alegria, paz, saúde, amor, prendinhas e uns quantos docinhos!

Beijinhos

O que fazer no Natal...

Hoje pesei-me para colocar o peso no blog do desafio desistir jamais, e recuperei meio quilo, que tinha perdido na semana passada. Ou seja, tenho o mesmo peso que tinha há 2 semanas. Não é mau, tendo em conta que a alimentação não foi correcta e que a AF foi pouquíssima. Já é bom não ter passado dos 101Kg.

Vem aí o Natal. Não me vou privar de comer algumas coisas que devia. Em vez de me privar, vou controlar as quantidades. Afinal, há que aproveitar e festejar com contenção e responsabilidade.

• Comer sopa antes das refeições principais


• Comer os doces após a refeição principal, controlando as quantidades e evitando comer tudo de uma vez


• Ter atenção ao teor de gordura e açucar do que for comer


• Nao abusar nas bebidas alcoólicas


• Fazer caminhada durante mais tempo nos dias em que comer mais

E aproveitar e celebrar. Mesmo que não perca peso, o importante é não engordar nesta fase! Se bem que o que tenho em mente é ultrapassar a primeira meta e chegar aos 99Kg, de preferência antes de 2009.

Bjs

Dicas para cozinhar sem gordura

A minha alimentação tem andado bastante desregulada. Tenho comido fora com muita frequência, não tenho tido tempo de cozinhar, nem de ir ao ginásio. Mas a partir da próxima semana tudo se irá compor. Espero eu, claro, porque vem aí o Natal. Mas acho que vai dar para controlar a alimentação. Desde que não coma em excesso e que pratique AF, tudo irá correr bem!

Dicas para cozinhar sem gordura

Como diminuir significativamente o conteúdo calórico de uma refeição? Simples, cortando nas gorduras. Cada grama de gordura fornece 9Kcal! Mas claro que uma alimentação saudável inclui gorduras (especialmente ácidos gordos mono ou polinsaturados). Saber distinguir os produtos com diferentes tipos de gordura e os seu benefícios ou malefícios é bastante importante para quem quer iniciar uma alimentação saudável.
Normalmente tiro as gordurinhas visíveis da carne (de preferência branca), opto por produtos com baixo teor de gordura e tento seguir estas regras (www.roche.pt/emagrecer):

Ao refogar- Faz-se fritar a cebola (usando o dobro da quantidade que se usaria habitualmente) numa mistura de água e gordura (pouca), que se terá sempre de ir acrescentando com mais água. Para dar mais cor, junta-se no início uma colher de chá de polpa de tomate.
(Atenção à quantidade de gordura no refogado. Há pessoas que usam tanta gordura! Tentem diminuir ao máximo)

A gratinar- Usar queijo magro ralado que se prepara adquirindo queijo magro e deixando-o secar no frigorífico uns dias, antes de ralar.
(Hummmm...)

A temperar saladas- Juntar a uma colher de chá de azeite uma boa quantidade de sumo de limão ou vinagre de vinho e ervas: orégãos, coentros… Em alternativa, preparar um molho de iogurte: Variante 1: Bater 2 dl de iogurte magro com o sumo de meio limão e 2 colheres de sopa de ervas picadas (coentros, salsa, cebolinho, etc.). Temperar com sal e pimenta. Variante 2: Bater 2 iogurtes magros com 2 colheres de polpa de tomate e 1 colher de sobremesa de vinagre. Juntar 1 dente de alho picado e temperar de sal e pimenta.
(Já me habituei a comer alguns tipos de salada sem temperar, ou então apenas com limão, sal e ervas aromáticas)

Ao assar no forno- Apara-se previamente a carne de todas as gorduras visíveis. Prepara-se uma marinada com que se envolve a carne, durante 24h, no frigorífico, em recipiente fechado. A marinada pode incluir: alho, cebola, colorau, salsa, louro, vinho branco maduro, tomate, pimenta, rosmaninho ou tomilho (para a carne de porco) ou orégãos (para a carne de vaca). Esfrega-se bem a peça de carne com esta marinada que, depois de retirada, vai a assar em forno previamente aquecido, embrulhada em papel de alumínio ( de modo a que o suco não se perca para a assadeira), em tabuleiro untado com azeite. Para dar mais cor à carne, pode abrir-se o papel no final da cozedura.

Beijinhos e bons cozinhados!

O que andei a comer...

Olá!!!

Finalmente consegui ir ao ginásio no fim de semana. Apesar de uns quantos deslizes ainda consegui perder meio quilo hehehe! Nada mau!

O que andei a comer nos últimos 2 dias:

Domingo

Peq. Almoço

Iogurte líquido

1 fatia de pão com queijo light (barrar)

Meio da manhã

1 café com leite

1 fatia de pão com queijo light (barrar)

Almoço

2 colheres de sopa de arroz de ervilhas

Peixe no forno

Tomate

1 tangerina

Lanche

1 e 1/2 fatia de pão com becel

Leite com café

2 tangerinas

Jantar

Bacalhau cozido

1/2 batata

Ovo cozido

Feijão verde

2 tangerinas

Ufa, vendo bem, fartei-me de comer... Muito pão!

Segunda

Peq. Almoço
Leite com café e adoçante

1 fatia de pão com queijo com ervas

Almoço
Tosta de queijo, atum e tomate

1 fatia de cheesecake

1 sumo de laranja

Café com adoçante

Meio da tarde
Iogurte líquido

1/2 fatia de pão com queijo light

Jantar
Sopa de feijão e espinafres

2 colheres de sopa de arroz de ervilhas

Atum

Tomate

1 tangerina

Mais uma vez o pão... hummm vou ter que controlar isso! (Pois, como se o cheesecake não tivesse sido o grande elemento calórico do dia hehehe - mas também é preciso de vez em quando! Andei bastante a pé para compensar.)

Bjs

O chocolate

Olá! Hummm, esta semana não tenho feito uma alimentação correcta e ainda não fui ao ginásio desde domingo!!! Tenho andado com muitas coisas para fazer e pouco tempo. No entanto, espero não ter engordado. Se não perder peso, pelo menos que mantenha o actual! É engraçado como sinto mesmo falta de fazer actividade física, nem me sinto a mesma hehehe.

Uma coisa positiva, é que tenho conseguido identificar quando sinto aquela vontade compulsiva de comer e perceber (mais ou menos) o que está "por trás" das minhas emoções, para poder evitar comer compulsivamente e resolver o que vai cá dentro, sem recurso à comida.

Há umas semanas decidi comprar uma tablete de chocolate. Ficou cerca de uma semana num armário da cozinha e nem lhe toquei porque não tinha vontade. Numa tarde, lá me apeteceu. Até ao fim do dia, consegui comer metade da tablete de chocolate. Já passou uma semana e ainda não toquei na metade que sobrou. Ainda não tive vontade. Mais uns tempinhos e o chocolate ficará todo rançoso, mas enfim... isto serviu para me testar. E fico contente. Há 3 meses atrás, comeria 1 ou 2 tabletes de chocolate em poucos minutos, e todos os dias se pudesse.

Eu tenho noção que existe uma linha muito ténue entre o controlo e o descontrolo total. E foi isso que me impediu de comer o resto da tablete no dia em que a abri. E é isso que tenho em conta todas as vezes que abro o amário e penso se de facto me apetece mesmo comer o chocolate nesse momento.

Na maioria das vezes, o meu instinto ainda é comer tudo até ao fim, mesmo que não apeteça... por isso, tenho que ouvir o meu organismo e dizer à minha mente: PÁRA!

Aqui vão umas definições:

Motivação é quando se tem um motivo para agir. Ter motivação significa ter um desejo por trás das suas acções. Ela é responsável pela persistência de uma pessoa para atingir uma meta.

Persistência é uma ideia firme e constante de algo que se pretende fazer, mesmo na presença de incómodos ou dificuldades.
A persistência é uma virtude fundamental para o sucesso, pois fortalece a vontade e a atitude das pessoas. Ser persistente não é uma tarefa fácil — é normal encontrar obstáculos e querer desistir. A rotina, o desânimo e o medo das mudanças contribuem para agravar as dificuldades.

Quando me amei de verdade...

Kim McMillen morreu aos 52 anos, pouco depois de escrever Quando me Amei de Verdade. A filha, Alison McMillen, resolveu prestar uma última homenagem à mãe divulgando seus escritos para o maior número possível de pessoas.

“Quando me amei de verdade, compreendi que em qualquer circunstância, eu estava no lugar certo, na hora certa, no momento exacto.
E então, pude relaxar.
Hoje sei que isso tem nome: auto-estima.
Quando me amei de verdade, pude perceber que minha angústia, meu sofrimento emocional, não passa de um sinal de que estou indo contra minhas verdades.
Hoje sei que isso é autenticidade.
Quando me amei de verdade, parei de desejar que a minha vida fosse diferente e comecei a ver que tudo o que acontece contribui para o meu crescimento.
Hoje chamo isso de amadurecimento.
Quando me amei de verdade, comecei a perceber como é ofensivo tentar forçar alguma situação ou alguém apenas para realizar aquilo que desejo, mesmo sabendo que não é o momento ou a pessoa não está preparada, inclusive eu mesmo.
Hoje sei que o nome disso é respeito.
Quando me amei de verdade comecei a me livrar de tudo que não fosse saudável… Pessoas, tarefas, tudo e qualquer coisa que me pusesse para baixo. De início minha razão chamou essa atitude de egoísmo.
Hoje sei que se chama amor-próprio.
Quando me amei de verdade, deixei de temer o meu tempo livre e desisti de fazer grandes planos, abandonei os projetos megalômanos de futuro.
Hoje faço o que acho certo, o que gosto, quando quero e no meu próprio ritmo.
Hoje sei que isso é simplicidade.
Quando me amei de verdade, desisti de querer sempre ter razão e, com isso, errei menos.
Hoje descobri a humildade.
Quando me amei de verdade, desisti de ficar revivendo o passado e de me preocupar com o futuro. Agora, me mantenho no presente, que é onde a vida acontece.
Hoje vivo um dia de cada vez. Isso é plenitude.
Quando me amei de verdade, percebi que minha mente pode me atormentar e me decepcionar. Mas quando a coloco a serviço do meu coração, ela se torna uma grande e valiosa aliada.
Tudo isso é saber viver!”

Actividade Física

"Os Covardes nunca tentam, os fracassados nunca terminam, os corajosos nunca desistem."

"O pensamento positivo pode vir naturalmente, mas também pode ser aprendido e cultivado, mude seus pensamentos e você mudará seu mundo."

Norman Vincent Peale

O importante é fazer a mudança de dentro para fora. Isso sim é o verdadeiro desafio! Decidi por aqui umas dicas sobre actividade física (AF) para quem tem excesso de peso. Custa no início, mas depois é algo que acabamos por sentir necessidade, pois os resultados são maravilhosos, quer em termos de perda de peso, quer em termos da melhoria a nível cardiovascular, flexibilidade, psicológico... enfim, tudo bons motivos para praticarmos AF. Não deve ser visto como um sacrificio, mas como um "miminho" que damos a nós mesmas! Os resultados são sempre positivos.
Há quem não consiga ir aos ginásios "normais" porque não se sentem à vontade, mas agora já existem inúmeros ginásios para mulheres espalhados pelo país. Muitas delas estão lá porque querem perder peso, e acaba por ser uma motivação extra.
Há quem não goste dos "aparelhos", e que tal natação ou hidroginástica? É optimo, já fiz. Sem complexos! As pessoas que lá vão não estão lá para ver o nosso corpo. Os complexos estão na nossa cabeça. Há que ultrapassá-los. Muita vezes privamo-nos de fazer as coisas por causa do que os outros podem pensar. O que os outros pensam não é assim tão importante ou relevante na nossa vida, para nos impedir de fazer o que é melhor para nós.
Muito melhor ainda é a caminhada. Um dia destes irei por aqui um artigo sobre caminhada e contarei a minha experiência. É optimo: sem custos, acessível, não precisa de equipamento epecífico e traz resultados incriveis. Excelente para quem quer perder peso e começar a praticar AF, pois é de baixo risco e vamos adaptando a intensidade e duração à nossa condição física.

Para quem pode, uma boa estratégia é ter um Personal Trainer. Sempre é alguém que nos orienta e que nos motiva.

Neste momento vou a um ginásio "normal", porcausa dos horários, e faço exercício cardiovascular e um pouquinho de musculação. Já experiementei os ginásios para mulheres; muito divertido e motivante. Já tentei hidroginástica e natação; muito bom e relaxante. Já experiementei aulas de grupo (aeróbicas), mas agora não tenho condição física para aguentar tanto impacto e tanto tempo, mas hei-de chegar lá! Volta e meia vou a umas aulas de pilates e é muito bom. Trabalha-se grupos musculares específicos. Já experiementei umas aulinhas de yoga e sem dúvida quero um dia mais tarde praticar a sério.

Muitas vezes (de outras vezes em que disse que era desta vez que iria emagrecer) privei-me de fazer AF porcausa dos meus complexos. Mas já os ultrapassei, pois o que tenho que fazer o que é melhor para mim e começar a gostar mais de mim.

Tentem fazer sempre AF com orientação de um profissional da área. Façam check ups regulares, principalmente para quem tem muito peso em excesso, para se determinar qual o tipo de AF mais adequada e a intensidade. Muito importante!!!

Aqui vão umas dicas sobre actividade física, do site da Roche. Este site tem dicas super interessantes, calculadoras online, receitas, etc.


Actividade física (AF) para quem tem excesso de peso

"AF e alimentação saudável completam-se e não se podem substituir. Sem estarem associadas, estão condenadas ao malogro a longo prazo em termos de resultados. A AF potencia os efeitos da correcção alimentar.


A AF tem de ser frequente e regular. Esta é a característica mais importante da AF, sobretudo quando o objectivo é a perda de peso. Por isso, o ideal é cinco dias por semana. Três dias por semana é o mínimo dos mínimos e menos que três não faz sentido.


AF, para emagrecer, deve ser ligeira a moderada mas PROLONGADA. Começar com meia hora por dia até chegar a cerca de uma hora por dia (ou mais para quem puder e gostar). O ideal é gastar 2.000 Kcal por semana e nunca menos de 800 a 1000 Kcal. Existem métodos fáceis e rápidos para calcular o dispêndio calórico da marcha.


Caminhar rapidamente é a AF ideal para a maioria das pessoas que necessitam de perder peso, por ser uma AF que emagrece muito e de baixos riscos. Toda a AF é bem vinda, embora as diversas Afs difiram muito nas calorias que consomem e nos seus riscos.


Exercícios de força e de flexibilidade são úteis como complemento da marcha a partir duma certa fase do programa, mas a marcha é o mais importante."



Fonte: www.roche.pt/emagrecer

Beijinhos