William Shakespeare

"Depois de algum tempo você aprende a diferença, a sutil diferença, entre dar a mão e acorrentar uma alma. E você aprende que amar não significa apoiar-se, e que companhia nem sempre significa segurança. E começa a aprender que beijos não são contratos e presentes, não são promessas. E começa a aceitar suas derrotas com a cabeça erguida e olhos adiante, com a graça de um adulto e não com a tristeza de uma criança.E aprende a construir todas as suas estradas no hoje, porque o terreno do amanhã é incerto demais para os planos, e o futuro tem o costume de cair em meio ao vão.Depois de um tempo você aprende que o sol queima se ficar exposto por muito tempo. E aprende que não importa o quanto você se importe, algumas pessoas simplesmente não se importam... E aceita que não importa quão boa seja uma pessoa, ela vai feri-lo de vez em quando e você precisa perdoá-la por isso. Aprende que falar pode aliviar dores emocionais.Descobre que se leva anos para construir confiança e apenas segundos para destruí-la, e que você pode fazer coisas em um instante, das quais se arrependerá pelo resto da vida.Aprende que verdadeiras amizades continuam a crescer mesmo a longas distâncias. E o que importa não é o que você tem na vida, mas quem você tem da vida. E que bons amigos são a família que nos permitiram escolher.Aprende que não temos que mudar de amigos se compreendemos que os amigos mudam, percebe que seu melhor amigo e você podem fazer qualquer coisa, ou nada, e terem bons momentos juntos. Descobre que as pessoas com quem você mais se importa na vida são tomadas de você muito depressa - por isso, sempre devemos deixar as pessoas que amamos com palavras amorosas, pode ser a ultima vez que as vejamos.Aprende que as circunstâncias e os ambientes tem influência sobre nós, mas nós somos responsáveis por nós mesmos. Começa a aprender que não se deve comparar com os outros, mas com o melhor que pode ser. Descobre que se leva muito tempo para se tornar a pessoa que quer ser, e que o tempo é curto.Aprende que não importa onde já chegou, mas onde está indo, mas se você não sabe para onde está indo, qualquer lugar serve.Aprende que, ou você controla seus atos ou eles o controlarão, e que ser flexível não significa ser fraco ou não ter personalidade, pois não importa quão delicada e frágil seja uma situação, sempre existem dois lados.Aprende que heróis são pessoas que fizeram o que era necessário fazer, enfrentando as consequências.Aprende que paciência requer muita prática. Descobre que algumas vezes, a pessoa que você espera que o chute quando você cai, é uma das poucas que o ajudam a levantar-se.Aprende que maturidade tem mais a ver com os tipos de experiência que se teve e o que você aprendeu com elas, do que com quantos aniversários você celebrou.Aprende que há mais dos seus pais em você do que você supunha.
Aprende que nunca se deve dizer a uma criança que sonhos são bobagens, poucas coisas são tão humilhantes e seria uma tragédia se ela acreditasse nisso.Aprende que quando está com raiva tem o direito de estar com raiva, mas isso não te dá o direito de ser cruel. Descobre que só porque alguém não o ama do jeito que você quer que ame, não significa que esse alguém não o ama com tudo o que pode, pois existem pessoas que nos amam, mas simplesmente não sabem como demonstrar ou viver isso.Aprende que nem sempre é suficiente ser perdoado por alguém, algumas vezes você tem que aprender a perdoar-se a si mesmo.
Aprende que com a mesma severidade com que julga, você será em algum momento condenado.Aprende que não importa em quantos pedaços seu coração foi partido, o mundo não pára para que você o conserte.Aprende que o tempo não é algo que possa voltar para trás. Portanto, plante seu jardim e decore sua alma, ao invés de esperar que alguém lhe traga flores.E você aprende que realmente pode suportar... que realmente é forte, e que pode ir muito mais longe depois de pensar que não se pode mais. E que realmente a vida tem valor e que você tem valor diante da vida!"

Um óptimo 2009 com menos quilos e muita saúde!

Para todos, um excelente 2009 com tudo de bom e a concretização de objectivos.
Andei desaparecida desde o Natal. Tenho que confessar que não cumpri aquilo a que me propuz. Não fiz actividade física desde dia 25 de Dezembro e em relação à alimentação... bom o melhor é nem falar disso!
Mas agora tenho que voltar aos bons hábitos adquiridos nestes últimos meses, e não adiar mais!
Quando me inscrevi no Desafio Desistir Jamais da LuFrancesa, o objectivo era entrar em 2009 com 99Kg. É certo que já não me peso há algum tempo, mas sei que não atingi os 99Kg ainda. Não fico triste (porque o percurso foi bom até aqui), mas aproveito para reflectir sobre as minhas atitudes e a minha determinação quando me proponho a fazer algo. Ainda tenho que melhorar muitos aspectos. Digo isto, porque poderia ter abusado menos na quadra festiva!

Muita força e não desistam!
Bjs

Feliz Natal!!!

Feliz Natal! Com muita alegria, paz, saúde, amor, prendinhas e uns quantos docinhos!

Beijinhos

O que fazer no Natal...

Hoje pesei-me para colocar o peso no blog do desafio desistir jamais, e recuperei meio quilo, que tinha perdido na semana passada. Ou seja, tenho o mesmo peso que tinha há 2 semanas. Não é mau, tendo em conta que a alimentação não foi correcta e que a AF foi pouquíssima. Já é bom não ter passado dos 101Kg.

Vem aí o Natal. Não me vou privar de comer algumas coisas que devia. Em vez de me privar, vou controlar as quantidades. Afinal, há que aproveitar e festejar com contenção e responsabilidade.

• Comer sopa antes das refeições principais


• Comer os doces após a refeição principal, controlando as quantidades e evitando comer tudo de uma vez


• Ter atenção ao teor de gordura e açucar do que for comer


• Nao abusar nas bebidas alcoólicas


• Fazer caminhada durante mais tempo nos dias em que comer mais

E aproveitar e celebrar. Mesmo que não perca peso, o importante é não engordar nesta fase! Se bem que o que tenho em mente é ultrapassar a primeira meta e chegar aos 99Kg, de preferência antes de 2009.

Bjs

Dicas para cozinhar sem gordura

A minha alimentação tem andado bastante desregulada. Tenho comido fora com muita frequência, não tenho tido tempo de cozinhar, nem de ir ao ginásio. Mas a partir da próxima semana tudo se irá compor. Espero eu, claro, porque vem aí o Natal. Mas acho que vai dar para controlar a alimentação. Desde que não coma em excesso e que pratique AF, tudo irá correr bem!

Dicas para cozinhar sem gordura

Como diminuir significativamente o conteúdo calórico de uma refeição? Simples, cortando nas gorduras. Cada grama de gordura fornece 9Kcal! Mas claro que uma alimentação saudável inclui gorduras (especialmente ácidos gordos mono ou polinsaturados). Saber distinguir os produtos com diferentes tipos de gordura e os seu benefícios ou malefícios é bastante importante para quem quer iniciar uma alimentação saudável.
Normalmente tiro as gordurinhas visíveis da carne (de preferência branca), opto por produtos com baixo teor de gordura e tento seguir estas regras (www.roche.pt/emagrecer):

Ao refogar- Faz-se fritar a cebola (usando o dobro da quantidade que se usaria habitualmente) numa mistura de água e gordura (pouca), que se terá sempre de ir acrescentando com mais água. Para dar mais cor, junta-se no início uma colher de chá de polpa de tomate.
(Atenção à quantidade de gordura no refogado. Há pessoas que usam tanta gordura! Tentem diminuir ao máximo)

A gratinar- Usar queijo magro ralado que se prepara adquirindo queijo magro e deixando-o secar no frigorífico uns dias, antes de ralar.
(Hummmm...)

A temperar saladas- Juntar a uma colher de chá de azeite uma boa quantidade de sumo de limão ou vinagre de vinho e ervas: orégãos, coentros… Em alternativa, preparar um molho de iogurte: Variante 1: Bater 2 dl de iogurte magro com o sumo de meio limão e 2 colheres de sopa de ervas picadas (coentros, salsa, cebolinho, etc.). Temperar com sal e pimenta. Variante 2: Bater 2 iogurtes magros com 2 colheres de polpa de tomate e 1 colher de sobremesa de vinagre. Juntar 1 dente de alho picado e temperar de sal e pimenta.
(Já me habituei a comer alguns tipos de salada sem temperar, ou então apenas com limão, sal e ervas aromáticas)

Ao assar no forno- Apara-se previamente a carne de todas as gorduras visíveis. Prepara-se uma marinada com que se envolve a carne, durante 24h, no frigorífico, em recipiente fechado. A marinada pode incluir: alho, cebola, colorau, salsa, louro, vinho branco maduro, tomate, pimenta, rosmaninho ou tomilho (para a carne de porco) ou orégãos (para a carne de vaca). Esfrega-se bem a peça de carne com esta marinada que, depois de retirada, vai a assar em forno previamente aquecido, embrulhada em papel de alumínio ( de modo a que o suco não se perca para a assadeira), em tabuleiro untado com azeite. Para dar mais cor à carne, pode abrir-se o papel no final da cozedura.

Beijinhos e bons cozinhados!

O que andei a comer...

Olá!!!

Finalmente consegui ir ao ginásio no fim de semana. Apesar de uns quantos deslizes ainda consegui perder meio quilo hehehe! Nada mau!

O que andei a comer nos últimos 2 dias:

Domingo

Peq. Almoço

Iogurte líquido

1 fatia de pão com queijo light (barrar)

Meio da manhã

1 café com leite

1 fatia de pão com queijo light (barrar)

Almoço

2 colheres de sopa de arroz de ervilhas

Peixe no forno

Tomate

1 tangerina

Lanche

1 e 1/2 fatia de pão com becel

Leite com café

2 tangerinas

Jantar

Bacalhau cozido

1/2 batata

Ovo cozido

Feijão verde

2 tangerinas

Ufa, vendo bem, fartei-me de comer... Muito pão!

Segunda

Peq. Almoço
Leite com café e adoçante

1 fatia de pão com queijo com ervas

Almoço
Tosta de queijo, atum e tomate

1 fatia de cheesecake

1 sumo de laranja

Café com adoçante

Meio da tarde
Iogurte líquido

1/2 fatia de pão com queijo light

Jantar
Sopa de feijão e espinafres

2 colheres de sopa de arroz de ervilhas

Atum

Tomate

1 tangerina

Mais uma vez o pão... hummm vou ter que controlar isso! (Pois, como se o cheesecake não tivesse sido o grande elemento calórico do dia hehehe - mas também é preciso de vez em quando! Andei bastante a pé para compensar.)

Bjs

O chocolate

Olá! Hummm, esta semana não tenho feito uma alimentação correcta e ainda não fui ao ginásio desde domingo!!! Tenho andado com muitas coisas para fazer e pouco tempo. No entanto, espero não ter engordado. Se não perder peso, pelo menos que mantenha o actual! É engraçado como sinto mesmo falta de fazer actividade física, nem me sinto a mesma hehehe.

Uma coisa positiva, é que tenho conseguido identificar quando sinto aquela vontade compulsiva de comer e perceber (mais ou menos) o que está "por trás" das minhas emoções, para poder evitar comer compulsivamente e resolver o que vai cá dentro, sem recurso à comida.

Há umas semanas decidi comprar uma tablete de chocolate. Ficou cerca de uma semana num armário da cozinha e nem lhe toquei porque não tinha vontade. Numa tarde, lá me apeteceu. Até ao fim do dia, consegui comer metade da tablete de chocolate. Já passou uma semana e ainda não toquei na metade que sobrou. Ainda não tive vontade. Mais uns tempinhos e o chocolate ficará todo rançoso, mas enfim... isto serviu para me testar. E fico contente. Há 3 meses atrás, comeria 1 ou 2 tabletes de chocolate em poucos minutos, e todos os dias se pudesse.

Eu tenho noção que existe uma linha muito ténue entre o controlo e o descontrolo total. E foi isso que me impediu de comer o resto da tablete no dia em que a abri. E é isso que tenho em conta todas as vezes que abro o amário e penso se de facto me apetece mesmo comer o chocolate nesse momento.

Na maioria das vezes, o meu instinto ainda é comer tudo até ao fim, mesmo que não apeteça... por isso, tenho que ouvir o meu organismo e dizer à minha mente: PÁRA!

Aqui vão umas definições:

Motivação é quando se tem um motivo para agir. Ter motivação significa ter um desejo por trás das suas acções. Ela é responsável pela persistência de uma pessoa para atingir uma meta.

Persistência é uma ideia firme e constante de algo que se pretende fazer, mesmo na presença de incómodos ou dificuldades.
A persistência é uma virtude fundamental para o sucesso, pois fortalece a vontade e a atitude das pessoas. Ser persistente não é uma tarefa fácil — é normal encontrar obstáculos e querer desistir. A rotina, o desânimo e o medo das mudanças contribuem para agravar as dificuldades.